계절 bet365
버섯과 치커리 시즌의 향기를 꺼냅니다
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요리
Time대략40Min -
1 사람
칼로리547Kcal -
1 사람
SALT0.2g
사용 된 제품
재료(4 명)
- 1 고구마
- eringi 1 pack (100g)
- Maitake 1 Pack (100g)
- Chunku 1/4 번들 (50g)
- 4 가리비
- 2 계란 + 2 냉수 컵
- 밀가루 2 컵
- "Ajinomoto Smooth Canola Oil"1 리터
만드는 방법
- 고구마를 1cm 두께의 조각으로 얇게 썬다 Eringi를 반으로 자른 다음 분기로 나누고 Maitake를 더 큰 크기로 느슨하게합니다 치커리의 잎을 골라 가리비를 반으로 자릅니다
- 계란과 냉수를 잘 섞은 다음 밀가루를 철저히 섞어 반죽을 만듭니다
- 기름을 165-170 ° C로 가열 한 다음 고구마,에 링가이기를 넣고 순서대로 볶습니다 Chicory는 잎이 묶여 뿌리에 묶여서 한쪽에 폭행 된 다음 잎을 열고 기름에 볶습니다 가리비 표면에 밀가루를 가볍게 뿌린 다음 반죽을 바르고 175-180 ° C에서 기름을 볶습니다
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