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봄 bet365 es 튀김

튀김과 함께 봄 bet365 es의 섬세한 맛을 즐기십시오

요리
TIME

대략40Min
1 사람
칼로리

515Kcal
1 사람
SALT

0.2g

사용 된 제품

Ajinomoto Smooth^®카놀라유

재료(4 명)

1 양파
삶은 대나무 싹 (팁) 100g
6 녹색 아스파라거스
New Jaga 6 작은 조각
4 새우
2 개의 계란 (2 조각) + 냉수 2 컵
밀가루 2 컵
"Ajinomoto Smooth Canola Oil"(튀김 냄비 직경 24cm) 1L

만드는 방법

섬유를 따라 4 조각으로 양파를 분리 한 다음 1cm 두께로 돌린 다음 이쑤시개로 고정시킵니다. 대나무 싹을 빗 모양으로 8 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 아스파라거스의 단단한 부분을 뿌리에서 잘라 내고 반으로 자릅니다. 새로운 감자를 철저히 씻고 진흙을 제거한 다음 피부를 켜고 얇게 썬다. 새우는 껍질을 제거하고 꼬리에서 통로를 남기고 등면을 제거하고 복부쪽에 세 번의 절개를하여 줄무늬를 연장하고 꼬리 끝을 차단합니다.
계란과 냉수를 잘 섞은 다음 밀가루를 넣고 부드럽게 섞어 반죽을 만듭니다.
기름을 165-170 ° C로 가열 한 다음 양파, 대나무 싹 및 아스파라거스로 반죽하여 순서대로 볶습니다. 새로운 감자에 밀가루를 뿌린 다음 (양에 포함되지 않음) 2 개의 반죽 4 큰 스푼을 넣고 섞어 8 개의 동일한 부품으로 나누고 숟가락으로 퍼 내고 기름에 넣고 볶습니다.
새우에 밀가루로 새우를 밝게 켜고 (양에 포함되지 않음) 2 반 반죽을 바르고 175-180 ° C에서 기름을 볶습니다.

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