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디스크 gyoza (고기 만두)

돼지 고기와 야채의 절묘한 조합

재료(4 명)

  • 200g 다진 돼지 고기
  • 1/4 양배추 (300g)
  • 24 Gyoza 스킨
  • "아지노 모토 로스트 참깨 맛 오일"2 큰술
  • *프라이 팬보다 약간 큰 26cm 직경의 프라이 요로 (미세 플루오로 레신) 또는 두 개의 요리 (2 조각)를 준비하십시오

● A

  • 1/2 tsp salt
  • 2 tsp 마늘 (mintled)
  • 2 tsp 생강 (Mintly Mopped)
  • 간장 1 큰술
  • "아지노 모토 로스트 참깨 맛 오일"2 tsp

● B

  • 워터 컵 1/2
  • 2 tsp 밀가루

● Dobanjirushi 소스 (4 명)

  • 1 tsp bean 페이스트
  • 식초 2 큰 스푼
  • 간장 1 큰술
  • 1/8 tsp Umashi 조미료
  • "Ajinomoto 로스트 참깨 맛 bet365 해외 배당 흐름"1 tsp

● 케첩 요리 (4 명)

  • TomatokeChapu 3 큰술
  • 간장 1/2 큰 스푼
  • 레몬 주스 1 큰술
  • 설탕 1/2 큰 스푼
  • "Ajinomoto 로스트 참깨 맛 bet365 해외 배당 흐름"1/2 tbsp

만드는 방법

  1. 양배추를 약간의 소금 (포함되지 않음)으로 뜨거운 물에 끓여서 소량으로 잘게 썰고 양배추를 잘 짜십시오
  2. 다진 고기에 A를 추가하고 섞은 다음 끈적 끈적 해지면 1을 추가하고 잘 섞어 Gyoza 피부에 감습니다
  3. 가열 "Ajinomoto 로스트 참깨 맛 bet365 해외 배당 흐름"(1 큰술) 프라이팬에 단일을 방사형 적으로 배열하고 바닥이 가볍게 갈색으로 나오면 중간 열에 잘 혼합 된 B를 추가하고 증기를 넣습니다
  4. 물이 사라지면 뚜껑을 제거하고 "Ajinomoto 로스팅 된 참깨 맛 오일"(1 큰술)을 붓고 깃털을 바삭하게 만듭니다
  5. 프라이팬을 헹구고 전체 만두가 움직이는지 확인한 다음 만두를 접시 위로 밀어 꺼냅니다 다른 접시로 덮고 뒤집습니다