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Caponata (Ratatouille)

Ratatouille은 프랑스 남부의 Nice, Provence의 현지 요리로 유명합니다 이것은 차가워 질 때도 맛있는 여름 야채 요리입니다 올리브 bet365 코리아과 마늘은 성분의 맛을 향상시킵니다

재료(2 명)

  • 2 가지 (140g)
  • 1 양파 (200g)
  • 2 페퍼 (40g)
  • Paprika (노란색) 1/2 조각 (60g)
  • 전체 토마토 (CAN) 1/2 CAN (200g)
  • 마늘 1 큰술 (Mintled) (10g)
  • 1/2 TSP 소금
  • 2 TSP 레몬 주스
  • "아지노 모토 올리브 bet365 코리아"2 큰술

만드는 방법

  1. 가지를 3cm 사각형으로 자르고 약간의 소금을 뿌린 다음 5 분 동안 그대로 두십시오 양파, 고추 및 파프리카를 2cm 큐브로 자릅니다
  2. 프라이팬에 "아지노 모토 올리브 bet365 코리아"을 가열하고 냄새가 나면 1을 넣고 소금을 넣고 부드럽게 볶습니다
  3. 토마토 전체를 일치시키고 섞어 끓여서 끓을 때, 낮은 열을 돌리고, 덮고, 10 분 동안 가열 한 다음, 레몬 주스를 넣고 섞는다