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크림 그라틴 크로켓

뜨거운 gratin은 맛있고 녹는다 ♪이 크로켓은 만족 스럽습니다!

재료(4 명)

  • Macaroni 70g
  • 달콤한 새우 100G
  • 1 스푼 화이트 와인
  • 양파 (얇은 조각) 1/2 조각
  • 1 Laurier
  • 밀가루 40g
  • 2 밀크 컵
  • "아지노 모토 올리브 오일"40g

● A

  • 1 tsp consomme granule
  • 2/3 TSP 소금
  • 작은 흰 후추

<fried, serving>

  • 조정 가능한 밀가루
  • 계란을 치기, 적절한 양
  • 미세 빵 부스러기, 적절한 금액
  • "Ajinomoto Salad Oil Tup"적절한 금액
  • 양배추를 자르고 맛에 적합한 양
  • 저렴한 토마토 - 맛에 적합한 양

만드는 방법

  1. 마카로니를 제 시간에 끓여서 소쿠리에 붓고 물을 배수하십시오
  2. 껍질을 벗긴 새우와 화이트 와인을 프라이팬에 넣고 빨리 볶은 다음 꺼내십시오
  3. 프라이팬에 "아지노 모토 올리브 오일"을 가열하고 양파와 베이 잎을 넣고 부드럽게 볶습니다 밀가루를 넣고 1-2 분 동안 저열로 저어 준 다음 우유를 조금씩 섞습니다
  4. 마카로니와 2 개의 껍질을 벗긴 새우 1 개를 추가하고 A A
  5. 4를 12 개의 동일한 부품으로 설정하고 베일 모양으로 설정 한 다음 밀가루, 계란, 빵 부스러기, 180 ° C "Ajinomoto Salad Oil Tup"을 볶습니다
  6. 접시에 부분을두고 양배추와 체리 토마토와 함께 제공하십시오

*원한다면 소스와 함께 먹어주세요